Hur får proffsen till så blanka och fina såser? Hur blir moset så fluffigt och stekytan så knaprig?
Den här boken är full av praktiska tips som gör matlagningen både enklare och roligare! Lär dig hur råvaror bäst förvaras, hur smaker i grönsaker och andra ingredienser kan lyftas fram och hur små justeringar i köket kan ge stora resultat. Med smarta råd och konkreta knep blir det lättare att laga god mat varje dag.
Hemligheterna som ger proffsresultat! Trevlig present till hemmakocken!
141 sidor. 125 × 185 mm. INBUNDEN.